Abrimos nuestro negocio el 14 de Febrero del 2018, con muchas ganas y sobre todo con mucha ilusión, ese mismo año participamos en un concurso llamado "Mejores arroces de España", quedamos de primero en Madrid y con escasos 4 meses de haber abierto la arrocería. En el 2021 después de varios intentos por participar, logramos estar en el concurso más importante de Paella Valenciana " El 61 Concurs internacional de la Paella de Sueca", allí nos dimos a conocer a nivel nacional e incluso internacional por haber obtenido el premio a la "Mejor Paella de España", trabajamos duro cada día para seguir creciendo y poder montar el tercero.